Siamo protagonisti del successo dei Nostri Clienti

Sonders Hotels Management è il leader italiano nei servizi innovativi di consulenza, formazione ed outsourcing per l’industria turistica – alberghiera, specializzato in soluzioni per hotels quattro e cinque stelle. Con oltre 20 anni di esperienza nell’industria dell’ospitalità, combinando la nostra passione per le persone con il potere dell’ospitalità personalizzata, supportiamo gli hotels nell’ottimizzare i costi e migliorare l’esperienza degli ospiti. Noi continuiamo a vivere per e secondo i nostri valori, impressi nel quotidiano della nostra azienda: per conoscere, servire, fidarsi ed ambire alla perfezione.

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300 persone impiegate annualmente

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+€ 2 Milioni di fatturato

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Operativi in tutta Italia da 20 anni

SCOPRI I NOSTRI SERVIZI INNOVATIVI "CHIAVI IN MANO"

CONSULTING DIVISION

La pluriennale esperienza raccolta in decenni di attività alberghiera e tour operating, ci permette di affiancare gli albergatori nelle attività di marketing, vendita e customer care, con una particolare attenzione ai temi della sostenibilità integrata, che sono i driver distintivi delle nostre attività. Per questo, lavoriamo ogni giorno per aiutare i nostri partner ad ottimizzare i costi gestionali con soluzioni attente al benessere delle aziende e dei loro ospiti. Dal ricevimento al marketing, dalla vendita al customer care, dal Food&Bevarage all’Housekeeping, forniamo soluzioni personalizzate per formare lo staff, in funzione degli obiettivi di miglioramento definiti dall’azienda. Siamo a supporto per verificare la fattibilità dei medesimi con le risorse a disposizione e quali investimenti siano utili per perseguire il miglioramento continuo in itinere. Siamo in grado di fornire soluzioni di marketing e comunicazione on ed offline, management dei social media e disponiamo di uffici stampa nazionali ed internazionali per ottimizzare la comunicazione profilata sul tuo ospite ideale, sul tuo target. Sonders Hotels opera, inoltre, alla realizzazione di protocolli di gestione alberghiera volti a migliorare la percezione di qualità da parte dell’ospite. Il protocollo ‘Ospitalità Sicura’ fornisce gli strumenti e le buone pratiche utili a massimizzare la sicurezza sanitaria grazie all’utilizzo di presidi anti-covid di nuova generazione. Il ‘Protocollo D&I’ aiuta tutte le organizzazioni turistiche che intendano entrare nel mercato lgbtq+ a disporre della formazione, del marketing e delle nozioni di diversity management necessarie ad attrarre consapevolmente il target specifico. Sonders Hotels ha ottenuto, per entrambi i protocolli validazione da ente di certificazione internazionale, RINA.

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Advisoring & Consultancy

Consulenza per lo sviluppo di nuove strategie di marketing e comunicazione attinenti le varie sfaccettature della Sostenibilità ambientale, sociale ed economica.

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Protocolli Operativi

Consulenza per l'implementazione di protocolli operativi volti all'ottimizzazione dei costi, al miglioramento della qualità dei servizi e all'innovazione della propria offerta.

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Formazione

Percorsi personalizzati di formazione professionale, per tutte le figure presenti in albergo, per l'acquisizione di skills e know how attinenti alla propria funzione e per migliorare la relazione con il cliente.

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Facility Management

La Terziarizzazione è una cosa Seria. Se fatta in maniera troppo audace può rivelarsi dannosa. Un Nostro Consulente vi supporterà per la prima fase di analisi e check up per individuare gli aspetti ottimizzabili dell’hotel.

OUTSOURCING DIVISION

Gestiamo in outsourcing interi reparti o funzioni di strutture turistiche alberghiere, accessorie al loro core business, facendoci carico del rischio d’impresa, impiegando il nostro personale qualificato ed i mezzi necessari. I servizi possono essere appaltati interamente o per gestire picchi di presenze straordinarie a cui l’hotel non può sopperire con le proprie risorse. SH è in grado di supportare hotels già avviati o in fase di nuova apertura.

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Housekeeping

Una camera perfettamente pulita, ordinata e sanificata rappresentano l'aspetto decisivo in fase di prenotazione di un albergo. Ci occupiamo di migliorare l'esperienza dei vostri ospiti garantendo un servizio accurato e di qualità.

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Servizio Colazioni

Personale professionale pronto a garantire un "buon risveglio" ai Vostri ospiti, ispirando la loro mattinata con i profumi e gli aromi dei prodotti tipici locali a km0.

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Servizio Plonge

Velocità ed accuratezza del lavaggio sono le parole d'ordine per garantire un ottimo servizio di ristorazione nel rispetto dell'igiene e della salute degli ospiti secondo le norme HACCP.

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Facchinaggio & Stewarding

Ci occupiamo dell'allestimento, sgombro e pulizia dei reparti dedicati ai convegni, aree comuni e ristorazione. Mentre attraverso i nostri Stewards garantiamo in accoglienza professionale dei vostri ospiti ed il trasporto dei bagagli in camera.

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Food & Beverage

Dalla gestione della sala ristorante e bar al room service partendo da un attenta scelta delle materie prime, mai a discapito della qualità, fino alla definizione del tipo di buffet, menu fisso o a la carte in accordo con l’hotel. Il servizio è svolto con personale professionale e formato ai sensi delle recenti normative HACCP.

Il NOSTRO APPROCCIO ALL'OUTSOURCING

L’outsourcing è una cosa seria; non ti affidare al partner sbagliato. Con Noi avrai un’un unico fornitore, molti servizi e più tempo per il tuo core business. Con i Nostri servizi otterrai molti benefici: trasformerai i costi da fissi in variabili in base all’occupazione del tuo hotel, non avrai le incombenze tipiche dell’assunzione e ricerca di personale, ridurrai gli sprechi e l’esposizione finanziaria.

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Risparmio di Tempo

Con Noi l’hotel non deve più occuparsi delle incombenze tipiche della gestione del personale e dei servizi collaterali avendo più tempo da dedicare al proprio core business.

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Know How Specializzato

Il metodo applicato per l’erogazione dei Nostri Servizi è stato studiato e collaudato da professionisti con esperienza ventennale nel settore Ho.re.ca.

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Assistenza e Supporto h24

Capo Area h24 e 7/7gg a disposizione dell’Hotel per ogni eventuale esigenza o problematica dovesse intercorrere. Inoltre per ogni reparto appaltato è sempre presente in loco un Capo Servizio operativo della Sonders Hotels per coordinare il lavoro.

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Formazione Continua

Attraverso i nostri formatori interni qualificati, formiamo ed aggiorniamo periodicamente il personale sulle modalità di svolgimento della propria mansione.

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Tecnologie Avanzate

La tecnologia è parte integrante del processo di erogazione dei nostri servizi e ci consente di monitorare puntualmente lo stato di avanzamento lavori per intervenire con tempestività ove necessario, migliorando anche la comunicazione tra i vari reparti dell’hotel. Altro importante aspetto è la reportistica per il monitoraggio delle KPI e per semplificare il processo di pre-fatturazione.

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Risparmio Economico

Attraverso i nostri servizi l’hotel finalmente potrà contare su costi certi e ben definiti senza eventuali sorprese dovute a sprechi o cattiva gestione, diminuendo, inoltre, le problematiche legate alla diretta gestione di tali servizi.

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Copertura Assicurativa

Per tutta la durata dell’Appalto stipuliamo una polizza assicurativa di Responsabilità Civile a copertura danni causati durante l’espletamento del servizio.

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DURC, DURF e Fondo Garanzia Appalto

Periodicamente SH invia ai propri clienti il DURC e DURF per attestare la propria regolarità contributiva e fiscale. Inoltre, il corrispettivo maturato mensilmente è liquidato dall’Hotel al netto di una ritenuta, pari allo 0,50%, a garanzia dell’osservanza delle norme di legge in materia di sicurezza e tutela sul lavoro e di assunzioni.

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Sicurezza sul Lavoro

Il nostro personale è regolarmente formato ai sensi della legge 81/08 sulla sicurezza nei luoghi di lavoro attraverso corsi on site, visite mediche periodiche, corsi antincendio e di primo soccorso per le realtà ad alto rischio.

CONSULENZA ORIENTATA ALLA SOSTENIBILITA'

PROTOCOLLO "QUEERVADIS" DIVERSITY & INCLUSION, VALIDATO DA RINA

Oggi giorno il turista è sempre più attento a ricevere un servizio che soddisfi a pieno le proprie esigenze. Dal turista che viaggia per affari, a quello con esigenze alimentari specifiche fino al turista LGBTQ. SH prepara il proprio staff, attraverso protocollo e percorsi formativi dedicati ad imparare e ad accogliere ogni tipo di turista con attenzione alle diverse esigenze specifiche.

SH affianca destinazioni turistiche, alberghi e tour operator nella fase di adozione ed audit per l’ottenimento del riconoscimento “QueerVadis Approved”, il protocollo dedicato all’inclusione delle diversità nel turismo con focus sul viaggiatore LGBTQ considerato trend setter, opinion leader ed alto spendente. 

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Il Nostro Protocollo è stato validato dall'ente internazionale

CAMERE CON "ARIA SANIFICATA" E "ALLERGY FREE", MA ANCHE COLAZIONI “ALL WELCOME”

La Nostra azienda, affidandosi a partners specializzati, è in grado di offrire servizi per rendere le camere del proprio albergo “Allergy Free” o per garantire la “Sanificazione dell’aria” nonchè per essere in grado di soddisfare le esigenze alimentari di ogni tipo di turista che siano esse legate ad intolleranze, scelte di vita o precetti di tipo religioso. 

Un valore aggiunto che l’hotel può spendere nelle sue campagne di comunicazione e marketing o monetizzare attraverso una diversa quotazione del costo camera.

PROTOCOLLO SANIFICAZIONE "OSPITALITA' SICURA" VALIDATO DA RINA

Abbiamo realizzato un protocollo operativo di Sanificazione, selezionando le attrezzature ed i prodotti più performanti, al fine di garantire la sicurezza degli ospiti. Il prodotto che utilizziamo è stato certificato come idoneo ad eliminare il Covid-19 dalle superfici al 99,9%. Il nostro Protocollo “Ospitalità Sicura” è stato validato dall’ente di certificazione internazionale RINA e la sua applicazione rappresenta per gli hotel un valore aggiunto competitivo spendibile anche in termini di comunicazione e marketing.

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Il Nostro Protocollo è stato validato dall'ente internazionale

I NOSTRI VALORI AL VOSTRO SERVIZIO

PERSONE

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Poniamo al centro le persone e in questo i nostri collaboratori rappresentano un ruolo fondamentale. Per questo abbiamo scelto di aderire agli Standards of Conduct for Business dell'ONU.

SERVIZI

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I Nostri servizi rispettano i precetti in tema di Qualità della direttiva ISO 9001:2015. Per questo ogni giorno ci impegnano a verificare che ogni funzione operi secondo schemi validati e orientati alla qualità.

AMBIENTE

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Contribuiamo a diminuire l'emissione di CO2 attraverso l'impiego di prodotti a basso impatto ambientale e sostenendo il progetto di riforestazione di Treedom.

LA VOCE AI NOSTRI CLIENTI

Giovanni Ricci
Giovanni Ricci
Direttore Grand Hotel Duca D'Este
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Collaboriamo da anni con Sonders e da sempre abbiamo un riscontro positivo sulla totalità dei servizi forniti. Le esigenze nel nostro settore sono sempre in evoluzione ed è soprattutto su questo aspetto che valuto positivamente l’atteggiamento della Sonders. Sono sempre in linea con il continuo mutare delle nostre richieste, degli obblighi di legge, degli adempimenti amministrativi e fiscali. La propensione ad adeguarsi alle necessità del cliente e a risolvere con tempestività le difficoltà e gli inconvenienti, fanno di Sonders un partner affidabile. Proprio l’affidabilità, a mio parere, è l’elemento da ricercare nel caotico ma “necessario” mondo dell’outsourcing alberghiero.
Daniele Mereu
Daniele Mereu
Responsabile Operations Alberghiere Gruppo UNA
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“Il Gruppo UNA ha accolto con favore la creazione del protocollo Diversity & Inclusion e conferma la volontà di intraprendere l’iter volto a ottenere il label “Queervadis Approved”, con l’avvio dell’attività di formazione in collaborazione con Sonders & Beach; questa attività si inquadra nel percorso costruito insieme dal momento in cui UNAHOTELS Expo Fiera Milano è stato scelto come headquarter della 37° Convention Mondiale IGLTA, l’evento mondiale che a ottobre 2022 accenderà i riflettori di tutto il mondo sulla città di Milano. L’impegno verso la sottoscrizione del protocollo rappresenta un ulteriore passo dopo la ricezione del premio come catena LBGTQ+ dell’anno nel 2019 ed è coerente con il codice etico di Gruppo UNA, fondato sul valore dell’accoglienza verso tutte le tipologie di viaggiatori italiani e internazionali. Una mission racchiusa nel nostro pay off “l’ospitalità italiana è UNA”
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